Iss was?!: Exotischer Reissalat mit Hähnchenbrust
16:45:00 - 17.09.2010 - TV-Koch Christian Henze mag es gern mal exotisch, auch exotische Früchte. Es gibt einen exotischen Reissalat und eine Zitronengras-Suppe. Alles leicht nachzukochen.
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Iss was?!: Lammbraten mit Rosmarin und Pilzen
16:45:00 - 16.09.2010 - Dieses Mal bereitet Christian Henze einen Lammbraten zu. Als Beilagen gibt es Pilze, Kartoffeln und Sellerie. Außerdem zeigt er, wie ein Polenta-Parfait mit Ananas gelingt.
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Iss was?!: Sauerbraten von der Poularde und Birnencreme
16:45:00 - 15.09.2010 - Sternekoch Christian Henze und Moderatorin Katrin Huß zaubern Sauerbraten von der Poularde mit Haselnussspätzle und Flambierte Birnencreme mit Kokosschaum.
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Iss was?!: Spanferkelrücken und flambierter Milchreis
16:45:00 - 14.09.2010 - Sie können das Dessert nicht abwarten? Dann hat TV-Koch etwas Leckeres für Sie: Flambierten Milchreis mit Zwetschgen. Zuvor gibt es einen gefüllten Spanferkelrücken.
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iss was?!: Rehbraten mit Äpfeln und Preiselbeersauce
16:45:00 - 13.09.2010 - Diesmal bereitet Christian Henze ein echtes Sonntagsgericht zu. Wie der Rehbraten richtig gut wird und wie die Knödel lecker werden, verrät er bei "iss was?!"
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Iss was?!: Frischkäsetorte und Himbeeromelette
16:45:00 - 10.09.2010 - Frischkäsetorte mit Pilzen und schaumiges Himbeeromelette? Was nach seltsam kombinierten Zutaten klingt, bereitet Christian Henze zu einem Festmahl zu.
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Iss was?!: Hühnersuppe und Gemüsestrudel
16:45:00 - 09.09.2010 - Am Donnerstag gibt's bei Christian Henze was für echte Käsefans. In der Hühnersuppe ist Parmesan und im Gemüsestrudel ordentlich Camembert. Dazu gibt es eine Käsesoße.
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Iss was?!: Cordon bleu und Käsecreme
16:45:00 - 08.09.2010 - Alles Käse?! In Christian Henzes Küche auf jeden Fall: Es gibt eine gefüllte Hühnerbrust mit witziger Panade und eine würzige Käsecreme.
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Iss was?!: Käsefondue und Kartoffel-Käse-Auflauf
16:45:00 - 07.09.2010 - Es geht käsig zu bei TV-Koch Christian Henze. Heute gibt es ein Käsefondue und einen deftigen Kartoffel-Käse-Auflauf.
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Iss was?!: Petersilienwurzelsuppe mit Vanille
16:45:00 - 06.09.2010 - Christian Henze zaubert diese Woche leckere Eintöpfe und Suppen. Den Auftakt machen eine Petersilienwurzelsuppe und ein italienischer Artischocken-Kürbiseintopf.
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Iss was?!: Original Leipziger Allerlei
16:45:00 - 03.09.2010 - Eierkuchen sind schnell gemacht und lecker. Christian Henze zeigt, worauf er bei der Zubereitung achtet. Außerdem erklärt er, wie man Leipziger Allerlei selber machen kann.
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Iss was?!: Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat
16:45:00 - 01.09.2010 - Obwohl er nicht aus Thüringen kommt, kennt sich TV-Koch Christian Henze bestens aus mit den Spezialitäten von dort. Diesmal gibt es leckere Rostbrätel mit Kartoffelsalat.
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